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2013-02-09

【日々是】3連休ですって

 何事も無く3連休。
『くーねるまるた』で読んだ鶏油が旨そうだったので早速やってみた。

01

鶏皮をフライパンで30分から1時間くらい炒めて

02

油の出きった所でネギとしょうがを投入

03

で、完成品。

05

コンガリカリカリになった鶏皮と、フライパンの油でチャーハンを作ってみる。

うまかった。

鶏油はまた何かに使えおう。

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